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搭火車抵達花蓮的時間剛好是中午用餐時間
我們事先訂位準備來去吃旬壽司日本料理
可能因為是平日中午,所以人不多
旬壽司除了單點的菜單,也有多人組合或是不同特色的套餐
對於我這種有選擇障礙的人,就決定來個鮭魚三味握套餐
套餐內容蠻豐富的,一次可以吃到多種品項
有沙拉、刺身、寒天醋飲、鮭魚卵揚出豆腐、炸蝦天婦羅、鮭魚三味握壽司、茶碗蒸、土瓶蒸、甜點
鮭魚三味握套餐$490
套餐吃下來,我印象較深刻的反而是梅汁寒天醋飲和揚出豆腐的部分哈哈
寒天醋飲酸酸甜甜的,不仔細看,還沒發現裡面有4顆像珍珠形狀的寒天
鮭魚卵揚出豆腐是雞蛋豆腐製成,雞蛋豆腐的香氣加上外層薄脆的外皮在配上鮭魚卵,吃進一口滿滿的幸福
原本以為就是一般的豆腐料理,不抱有太大期待,所以就沒拍到特寫了
海鮮土瓶蒸的部分,裡面有一隻肥美的蝦子、蛤蠣、魚肉、魚板,而湯頭的味道一般般
主餐的鮭魚三味握壽司顧名思義有三種口味,吃的到不同滋味
除了套餐外,我們也單點了很多品項
綜合刺身丼$390
分量很夠,內容也很豐富,蝦子新鮮、鮭魚好吃~
另外還有附贈一碗 味噌湯唷
綜合六貫握壽司(生)$180
有3塊鮭魚+3塊旗魚握壽司
孜然羊肉串$140
味道很香,口感軟嫩中又帶有一些嚼勁,但是孜然味再重一點感覺會更加分
旬味炸雞翅$140
整體來說,沒有什麼踩雷的料理
不到驚艷的程度,但可以嘗鮮看看瞜~
其他:店內低消:150/人,收10%服務費
地址:花蓮縣吉安鄉建國路一段220號
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